宋代五大名窯
明代《宣德鼎彝譜》一書記載，“內(nèi)庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定各窯器皿，款式典雅者，寫圖進(jìn)呈……”由于柴窯一直沒有發(fā)現(xiàn)窯址，便被擱置一邊，“柴窯主要是從文獻(xiàn)到文獻(xiàn)，沒有考古資料做支撐。與此同時(shí)，柴窯也沒有傳世器。”于是，便留下了“汝、官、哥、鈞、定”的說法。
中國素有“瓷國”之譽(yù)，英文China既指中國，又指“瓷器”。在漫長的中國陶瓷史上，古代工匠造就了一個(gè)又一個(gè)瓷器傳奇，宋瓷便是其一。
唐五代時(shí)，宮廷就有收藏陶瓷之好，宋朝統(tǒng)治者也不例外。最初，宋代朝廷先是指令幾個(gè)燒瓷質(zhì)量較好的窯場(chǎng)如定窯等燒造貢瓷，后又專門設(shè)立汝窯、鈞窯等官辦瓷窯，專門燒造宮廷用瓷。令后世垂涎的宋瓷由此誕生。
盡管五大名窯不能涵蓋宋代瓷業(yè)生產(chǎn)的全貌，卻集中體現(xiàn)了宋代的制瓷水平，從而也令宋瓷成為中國陶瓷史上一大高峰。宋瓷的魅力就在其樸素與內(nèi)斂，“宋瓷從裝飾上看以素為主，汝、官、哥、鈞都是青瓷，定窯則是白瓷。”[1]
宋代文化在中國古代社會(huì)處于空前絕后的水平。宋瓷是宋代文化的主要構(gòu)成部分，是兩宋文化的一朵絢麗的奇葩。宋瓷在當(dāng)時(shí)的海外貿(mào)易中，以成為風(fēng)靡世界的名牌商品。宋瓷有民窯、官窯之分、有南北地域之分。
官窯就是國家中央政府辦的窯，專門為皇宮，王室生產(chǎn)的用瓷：所謂民窯，就是民間辦的窯，生產(chǎn)民間用瓷。官窯瓷器，不計(jì)成本，精益求精，窯址的地點(diǎn)，生產(chǎn)技術(shù)嚴(yán)格保密，工藝精美絕倫，傳世瓷器多是稀世珍品。
而民窯，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)者看重的是實(shí)用、使用價(jià)值，生產(chǎn)者要考慮成本，工料就不如官窯那么講究，但并非沒有精美的藝術(shù)產(chǎn)品，縱覽兩宋瓷壇，民窯異彩紛呈，與官窯交相輝映，蔚為奇觀。宋瓷窯場(chǎng)首推五大名窯，即汝、官、鈞、哥、定。[2]
汝窯是北宋后期的宋徽宗年間建立的官窯，前后不足20年。窯址在河南省寶豐清涼寺，因此而得名。
另外，當(dāng)時(shí)在當(dāng)?shù)匾渤霈F(xiàn)了一些有名的民間用瓷窯，為了與汝窯區(qū)別，今稱為臨汝窯。
特征
一、釉色青而潤澤。有粉青、豆青、卵青、蝦青等，汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質(zhì)感，釉面有很細(xì)的開片。汝窯瓷采用支釘支燒法，瓷器底部留下細(xì)小的支釘痕跡。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主。
二、開創(chuàng)了青瓷印花的特殊風(fēng)格。
三、通體有極細(xì)的紋片，宛如冰裂，蟹爪，但也有裂紋的。
四、底部有細(xì)小的支釘燒痕。這是由于汝窯改變了定窯復(fù)燒的做法，用細(xì)小支釘托住。
“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足”，此天造之物說的是被后人尊為五窯之魁的汝瓷。
關(guān)于汝瓷的來源一直有著美好的傳說，版本之一便與宋徽宗的夢(mèng)有關(guān)。
宋徽宗曾做過一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)到雨過天晴，遠(yuǎn)處天空的天青色，醒后他要求造瓷“雨過天晴云破處”，發(fā)誓要讓工匠燒制出這樣令其著迷的瓷器，最后汝州工匠技高一籌，從此，世上多了一種傳世瓷器―――汝窯瓷器，天青色釉也成為汝窯瓷器的典型特征。
事實(shí)上，“雨過天晴云破處”最早提法并不源于宋徽宗，而是五代后周的第二位皇帝世宗柴榮。當(dāng)時(shí)，柴榮將柴窯的特點(diǎn)寫為“雨過天青云破處，者般顏色作將來。”由于天青色確實(shí)是汝窯的一大特點(diǎn)，為此后世的傳說便為汝窯的誕生附會(huì)上了宋徽宗的夢(mèng)。
不過專家認(rèn)為，無論傳說怎樣，汝窯能成為五大名窯之首與宋徽宗的喜好有關(guān)。唐代社會(huì)蒸蒸日上，大氣磅礴，所以陶瓷雍容大度，類似唐三彩，到了宋代則推崇理性美。汝瓷代表了宋人的審美，與唐代完全不一樣。 [1]
代表作
汝窯傳世作品不足百件，因此非常珍貴。北京故宮博物院藏有汝窯天青釉弦紋樽、汝窯天青釉圓洗、汝窯天青釉碗等。臺(tái)北故宮則藏有汝窯天青無紋橢圓水仙盆與汝窯粉青蓮花式溫碗等。 [3]
官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)。據(jù)說宋大觀、政和年間，徽宗曾下令在汴京（今河南省開封）建窯燒瓷，供宮廷使用，這就是所謂“官窯”。為了與南宋的官窯相區(qū)別，有時(shí)又稱為北宋官窯。
北宋汴京官窯隨著北宋朝滅亡而終結(jié)，高宗南渡后在杭州另立新窯，這是汴京官窯的繼續(xù)，因稱南宋官窯。
南宋時(shí)候，在臨安（今浙江杭州）有兩處官窯。一在鳳凰山下的后苑修內(nèi)司，世稱修內(nèi)司官窯；另一處在郊?jí)拢Q為郊?jí)鹿俑G。《格古要論》說：“官窯器，宋修內(nèi)司燒者，土脈細(xì)潤，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫口，鐵足，好者與汝窯相類。
特征
官窯主要燒制青瓷，產(chǎn)品釉色以月白為上，粉青次之，天青，翠青又次之。大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。
釉內(nèi)且有冰裂，梅花，蟹爪等細(xì)小裂紋，還有帶鱔血狀的油斑。
官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹系數(shù)不同產(chǎn)生的效果。瓷器足部無釉，燒成后是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的“紫口鐵足”。這是北宋官窯瓷器的典型特征。北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。
代表作
故宮藏有官窯青釉弦紋瓶、官窯青釉直頸瓶、官窯青釉圓洗等。 |
