茅臺該喝還是該藏最難捉摸
“現如今的茅臺還能喝嗎？不是因為價格漲而喝不起，而是因為可能太值錢而不敢喝。”消費者張女士說。
12月14日凌晨，西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場在杭州落下帷幕，之前引起廣泛關注的一瓶1958年產土陶瓶茅臺酒成為全場標王，最終成交價高達 145.6萬元，創下國內拍場上茅臺酒的最高紀錄。這次拍賣刷新了本月初在保利秋季拍賣會上，一瓶1958年產54度五星牌茅臺酒112萬元的成交價。
記者通過雅昌藝術搜索發現，茅臺拍賣也就是近一兩年的事，最早可查詢到的是北京榮寶2009年6月的一次拍賣，隨后長風拍賣、北京歌德等拍賣公司陸續試水，然而在今年秋拍，茅臺市場價值凸顯。
買茅臺股不如買茅臺酒
和歷史悠久的葡萄酒拍賣相比，中國的“國酒”茅臺只能算是個拍場“新兵”，雖然近幾年來一直都有拍賣公司在做嘗試，但是并未形成氣候。今年秋拍，情況似乎從量變達到了質變，以茅臺、五糧液為代表的中國白酒成為名副其實的拍場黑馬。
嘉德、保利、西泠、永樂、歌德等國內各大拍賣公司都在今年秋拍中推出了規模空前的茅臺專場，這些專場拍賣幾乎場場火爆，前所未有的高價和100%成交率的頻繁出現讓很多人夜不能眠：他們都在為自己極其不明智的行為而后悔不已，真不該“嘴饞”，喝掉了家里那瓶陳年的茅臺酒。
雖然，葡萄酒在今天被渲染成為優雅品位和時尚生活的代名詞，但是，“國酒”茅臺所承載的歷史和它在中國人心中的獨特地位是任何“洋酒”所無法替代的，它能真正打動中國人的心靈和錢袋。
拉菲不敵茅臺
12月14日凌晨1點30分，西泠印社秋拍中國陳年名酒專場上，一瓶起拍價為25萬元人民幣的1958年產茅臺最終以145.6萬元落槌，成為迄今為止單價最高的一瓶茅臺酒。
西泠印社透露，買家是一位神秘女士，不愿透露身份。陳年名酒專場不僅創下高價新紀錄，而且整場拍賣的成交率也達到100%，多個標的超過起拍價十倍甚至幾十倍落槌。
1958年產茅臺酒是迄今為止國內拍賣市場上出現的年份最早的陳年茅臺，今年秋拍中，北京保利和中國嘉德也都推出了這一年份的茅臺酒，北京保利最終以112萬元成交，中國嘉德則以91.8萬元成交。
雖然從整體規模上，中國白酒的拍賣規模和葡萄酒相比遠非同一量級，但是一瓶145.6萬元的中國茅臺，完全有實力躋身世界上最貴酒的行列。
最貴葡萄酒的世界紀錄是由一瓶“拉菲”創造和保持的。在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶產于1787年的“拉菲”被美國《福布斯》雜志老板、著名的葡萄酒收藏家馬爾克姆·福布斯以10.5萬英鎊投得，并由此創下了世界上最貴葡萄酒的紀錄。
這瓶“拉菲”不僅有超過200年的歷史，而且瓶身上有它最初的收藏者——美國第三任總統托馬斯·杰斐遜的簽名刻字，所以對于美國的投資者來說，它具有非常特別的意義。
根據《福布斯》雜志公布的世界上最貴的單瓶酒名單，各重要品種單瓶酒的史上最高價都沒有超過這瓶1958年的中國茅臺，除了在2000年的一次慈善拍賣會上，思科公司執行官貝利(Chase Bailey)以50萬美元買下了一瓶1992年份的皇家鷹鳴赤霞珠。不過，這瓶酒本身的茅臺進入“囤時代”
“如果僅從飲用角度來看，1958年的茅臺酒可能并沒有很高的飲用價值了，它更重要的還是文物價值和史料價值。”中國嘉德茅臺專場負責人陳林林告訴 《中國經濟周刊》。
“雖然白酒的最佳飲用時間并不是科學問題，見仁見智，但是專家和藏家普遍認為上世紀70年代末到90年代初的茅臺酒品是最好的。”陳林林介紹，目前這一時間段的茅臺酒普遍拍賣價格在三四萬元左右，而去年則在一兩萬元左右。
中國嘉德今年秋拍中推出了名為“陳香滋氣——名揚軒藏國酒茅臺珍品”的專場，共有63個標的，超過200瓶各個年份、種類的茅臺酒，包括“紅星”(國內市場商標)、“飛天”(外銷出口時所用的商標)、地方國營(1953年-1986年茅臺酒廠使用的廠名)、黃茅醬茅(黃色或醬色掛釉陶瓷瓶，為國宴特供茅臺)等等。
“我們這批茅臺是同一個藏家所委托的，他從改革開放初期就開始收藏茅臺，藏品幾乎涵蓋所有重要的歷史時期，而且保存狀態良好。”陳林林說，“外界看來，似乎茅臺拍賣一夜之間火起來，其實茅臺的收藏群體本來就非常龐大，已經形成了比較大的規模，火爆其實是自然而然、水到渠成的事情。”
不少“囤”茅臺酒的藏家們都堅信：買茅臺酒絕對比買貴州茅臺(600519.SH)的股票要明智。雖然貴州茅臺是滬深股市中少有的幾只超過百元的高價股之一，也因為投資回報率較高而為股民津津樂道，但是，如果與直接購買茅臺酒的投資回報率相比，還是很有差距的。
“三年前的茅臺到現在價格至少翻了四倍，更不要說十幾二十年前的茅臺，現在翻了上千倍。”一位買家告訴《中國經濟周刊》。
盡管最近兩三年，茅臺酒的價格幾乎是幾級跳，但是陳林林認為，目前市場價格還是比較理性的，在目前這樣的價位上感興趣的人還是非常多。“而且目前茅臺的買家除了白酒愛好者、高檔奢侈品消費者之外，還有一些高端酒店。”
二級市場逐漸形成
“今年各家拍賣公司還只是試探市場，結果反響非常強烈，所以明年茅臺等中國高檔白酒的拍賣肯定更為火爆。”某拍賣公司負責人告訴 《中國經濟周刊》，“茅臺酒社會存量很大、門檻低，而且在買家中非常受歡迎，一些客戶甚至主動要求我們找一些陳年茅臺來拍。”
“茅臺酒在一級市場(銷售渠道)每年都在不斷提價，而且有錢也不一定買得到，二級市場(流通市場)的吸引力就變得很大。最主要的原因還是越來越多人有這種奢侈酒的消費需求。”陳林林認為，未來，茅臺極有可能像波爾多的紅酒一樣，在一級市場上見不到了，只有到拍賣場上才能買到。“好的東西進入二級市場，通過拍賣形式被大眾獲得是比較普遍的規律。”他說。
價值并沒有那么高，很大一部分是屬于慈善捐贈性質。
陳林林對以拍賣為代表的高檔陳年白酒二級市場發展非常有信心。“白酒文化在中國源遠流長，喜愛和收藏的群體本來就非常龐大。以茅臺為例，歷代領導人宴請外賓都是用茅臺，其中還留下了不少佳話，比如周總理的‘茅臺外交’。這種獨特的歷史文化背景和無法超越的歷史情感會形成市場強大的支撐。”他說。
不過，陳林林建議買家還是應該以消費目的為主，“茅臺酒還是適合消費和飲用，并不適合僅僅作為投資品和收藏品。”
另外，買家需要注意的就是茅臺等白酒的保存。雖然白酒的保存并不像紅酒那樣復雜，還要有專門的酒窖，但是，白酒的“少酒”現象還是比較普遍的，有的酒如果保存不好，可能十幾、二十年后開瓶就只剩下半瓶了。
“所以，我們建議客人購買后做外部密封，這樣既可以保護外觀，也能減少揮發。”陳林林說，“溫度和濕度的要求雖然沒有葡萄酒那么高要求，但是溫度盡量不要太低、濕度也不要太高。切記不要存放在零度以下的環境，因為白酒很怕凍，凍過的白酒出現棉絮狀，雖然不影響口感，但觀感會不大好。”
當然，假酒也是一個繞不開的話題，據說一個普通的茅臺真酒瓶都能賣到百元，假茅臺已經是一個巨大的產業鏈。而且如果使用“真”的老酒瓶，可能非常難以鑒定。“所以，買家還是應該選擇可信賴賣家和拍賣公司，才能更好地維護自己的利益。”（《中國經濟周刊》記者 孫冰）
8瓶陳年茅臺酒拍得90萬 專家稱名酒增值潛力大
本報訊 昨晚，由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司和貴州茅臺酒股份有限公司以及北京國酒茅臺文化研究會主辦的“北京國酒茅臺文化研究會成立一周年慶典”在人民大會堂舉行。8瓶陳年茅臺老酒現場總計拍賣90萬元。
昨日，中國傳統文化的各級領導、研究會理事會成員、會員代表以及文藝界演藝明星，近300多社會各界人士出席了國酒茅臺文化研究會慶典。據介紹，北京國酒茅臺文化研究會成立一年來，通過各種形式的文化傳承活動，對國酒文化、酒文化、中國文化進行多角度的深入研究，通過各項活動為會員構建中國傳統文化的交流平臺，深入了解國酒文化及中國傳統文化，將酒文化的繼承和弘揚不斷向深度和廣度延伸。
慶典活動現場，茅臺酒拍賣環節掀起慶典高潮，最終四瓶“地方國營廠老酒”拍出38萬元，4瓶“三大革命老酒”拍出52萬元。據了解，近年來，茅臺酒可謂炙手可熱的拍場寵兒。有專家表示，國內名酒的收藏起步較晚，相比洋酒而言，價格較低，增值潛力大。（來源：北京青年報）
五糧液茅臺等高端白酒成硬通貨 可典當變現
近來高端白酒市場掀起一輪漲價風，據說平時只能以房產、汽車、金銀等作為典當物的典當行，也開始“認可”高檔白酒。高端白酒也能典當變現成為“硬通貨”？記者走訪發現，有兩家典當行對高端白酒“點頭放行”。
傳統典當師難辨別高端白酒
記者走訪了廣州市內13家典當行，有11家典當行表示，目前還沒有開展白酒典當的業務。其中的一家典當行工作人員透露說，傳統典當師不能辨別高端白酒的 真假以及高端白酒的保存難度是主要原因。“之前有人拿過一些葡萄酒之類的洋酒來典當，我們也拒絕了”，他表示說，因為傳統的典當師接受的訓練只限于辨別珠 寶、汽車、金銀等典當物的價值，對酒類鑒賞并不了解。
有些典當行則表示，他們從來沒有典當過白酒，而且白酒屬于食品類，按照典當行業的規矩，“有保質期的食品類并不在典當行的業務范圍之內”。當記者提出可以提供相關購買憑證或發票，大部分典當行的答復也是不予接收，對這方面的典當業務也不愿多談。
個別典當行敢于“吃螃蟹”
不過，記者在調查中發現，在個別典當行，高端白酒確實是“硬通貨”。
珠江典當行廣州分公司的工作人員表示，他們就曾經做過白酒典當這項業務。而且涉及的白酒都是價值上百萬大批量的高端品牌白酒，他們對白酒典當有興趣， “如果客戶是公司，擁有大批量的高端白酒就可以考慮。”不過，個人擁有少量白酒的業務他們不做。“因為專門投資白酒的公司信譽和誠信度相對較高”，他透露 說，市面上的五糧液、茅臺、汾酒等高端品牌的白酒都可以作為典當物，前提是數量較大。除此之外，客戶需要提供白酒的品牌、生產批號、數量、存放地點等信 息。
廣聯典當公司工作人員則告訴記者，他們雖然還未做過白酒典當業務，但也有一定興趣。他表示，他們的典當師也不會鑒定白酒，白酒的 真 假一般都是交給專業的鑒別機構去鑒別。不過，雖然愿意接受，但因為風險較大，典當的價格肯定比較低，“對客戶來說，就不劃算了”。他還建議說，如果持有高 端白酒的客戶急于套現，還不如去煙酒批發市場，“那邊有專人回收，價格會比我們給出的好些”。（信息時報 記者 鄒捷 實習生 王洪峰） |
